Amarant, surovina nad zlato

Amarant je známý také pod názvem Laskavec. Tuto rostlinu znali již staří Mayové, Aztékové a Inkové, kteří ji hojně využívali ve své kuchyni.  V jejich jazyce znamená slovo amarant nesmrtelný. To nám napovídá, že stojí zato tuto superpotravinu vyzkoušet. Amarant…

CELÝ ČLÁNEK

Kešu a antinutrienty

Kešu a zdraví Kešu ořechy mají skvělou chuť a jsou velmi prospěšné pro naše zdraví. Jednou z nejcennějších funkcí kešu je to, že stráží naši hladinu cholesterolu(snižují ho) a pomáhají při anémii. Mají vysoký obsah vitamínů(kyseliny listové, vitamín B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C,…

CELÝ ČLÁNEK