Blog

Irský mech

Znáte novinku na českém trhu Irský mech? Je to rostlinná alternativa k živočišné želatině a kolagenu. Je nutričně bohatá a velmi výživná potravina, která má podle vědeckých studií léčivé účinky. Její největší předností je, že vyživuje klouby, chrupavky, pleť, vlasy a…

Celý článek

Bylinky pomáhají

Taky jste přes vánoční svátky hřešili a snědli jste a vypili toho víc než je zdrávo? Nezoufejte a hlavně si to nevyčítejte! Zachovejte klid a pohodu, všechno se dá přece napravit. Už jste se určitě vrátili ke svému běžnému (zdravému)…

Celý článek

Amarant, surovina nad zlato

Amarant je známý také pod názvem Laskavec. Tuto rostlinu znali již staří Mayové, Aztékové a Inkové, kteří ji hojně využívali ve své kuchyni.  V jejich jazyce znamená slovo amarant nesmrtelný. To nám napovídá, že stojí zato tuto superpotravinu vyzkoušet. Amarant…

Celý článek

Kešu a antinutrienty

Kešu a zdraví Kešu ořechy mají skvělou chuť a jsou velmi prospěšné pro naše zdraví. Jednou z nejcennějších funkcí kešu je to, že stráží naši hladinu cholesterolu(snižují ho) a pomáhají při anémii. Mají vysoký obsah vitamínů(kyseliny listové, vitamín B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C,…

Celý článek

Napijte se!

Pijte, pijte, pijte! Zejména v těchto vedrech je nutné dbát na zvýšený příjem tekutin. Čistá voda je základ a měla by v našem pitném režimu převažovat. Je ale dobré zařadit i minerální vodu, bylinkové čaje, limonády se sirupem bez cukru (které…

Celý článek

Oleje lisované za studenta

Oleje lisované za studena jsou v podstatě zázračné. V porovnání s těmi běžně rafinovanými, si zachovávají velké množství cenných látek – nasycených a nenasycených mastných kyselin, vitamínů a minerálů. Proč je lisování za studena lepší? Lisování za studena bylo vyhodnoceno jako nejšetrnější a…

Celý článek

Nastartujte tělo s jarním detoxem

Cítíte se po letošní dlouhé zimě unavení, bez elánu a optimismu?  Restartuje své tělo i psychiku pomocí jarního detoxu, který pročistí tělo a zároveň nastartuje organismus. Pomáhat nám budou i první hřejivé sluneční paprsky, které nám dodají potřebný vitamin D a hlavně…

Celý článek

Všemocný koriandr

Koriandr je mocná bylina, která kromě svých úžasných aromatických vlastností, má i mnoho pro zdraví užitečných látek. To už dávno ví třeba ve Vietnamu, kde tuto bylinu hojně používají do svých jídel. Koriandr a zdraví V koriandru najdeme antioxidanty, vitamíny A,…

Celý článek

Černý zázrak jménem MELASA

Melasa je sladidlo získávané lisovánímcukrové třtiny či řepy. Je to vlastně druhotný produkt, který vzniká po odebráním krystalků cukru a následným odstředěním. Svojí konzistencí je podobná sirupua má tmavě hnědou až černou barvu. Má typickou chuť i vůni, proto se Vám…

Celý článek

Pravidelná strava je základ všeho

Cítíte se unaveni? Přibíráte i „ z vody“ ? Nebo vás přepadá vlčí hlad a nepřekonatelná chuť na nějakou sladkou dobrotu? Na vině může být právě nepravidelnost ve stravování. Pokud celý den hladovíme, večer většinou sníme, co nám přijde pod…

Celý článek