Oleje lisované za studenta

Oleje lisované za studena jsou v podstatě zázračné. V porovnání s těmi běžně rafinovanými, si zachovávají velké množství cenných látek – nasycených a nenasycených mastných kyselin, vitamínů a minerálů.

Proč je lisování za studena lepší?

Lisování za studena bylo vyhodnoceno jako nejšetrnější a tudíž nejkvalitnější způsob získávání oleje. V olejích, které jsou takto zpracovány zůstává maximum cenných přírodních látek, které dokáže Vaše tělo nejlépe využít. Proto jsou i pro hubnutí lepší oleje nerafinované, neboť mají lepší výživové hodnoty a přitom stejný počet kalorií. Pro naše tělo jsou tuky nesmírně důležité, bez nich by se nerozpouštěly vitamíny A, D a E, které jsou pro život nezbytné. Pozor, pokud má Vaše tělo tuků málo, začne si je vyrábět z cukrů a bude jich produkovat více, než je potřeba. To pak způsobuje nechtěné tloustnutí. Tuky jsou také naši andílci strážní, ochraňují totiž orgány. Jejich další funkcí je, že tvoří termoregulaci proti chladu a pomáhají tvořit buněčné membrány.

Proto platí jednoduché pravidlo – jezte menší množství kvalitních tuků pro zdraví i štíhlou línii 🙂

Energetická hodnota  konopného oleje:

Energie                                               3700 kj/ 900 kCal
Bílkoviny                                                        0 g
Sacharidy:                                                      0 g
Tuky:                                                             100 g
-nasycené mastné kyseliny                       9,2 g
-mono-nenasycené kyseliny                    12,3 g
-Polynenasycené mastné kyseliny            78g
-Omega – 6 a z nich                                   56,6 g
-Omega GLA                                                 3,3g
-Omega – 3 z nich                                         18 g
-Omega 9                                                      12,3 g
-Cholesterol                                                  0 g
Sůl                                                                 0 g